Ce matin départ en bus pour Santa Fé à 550 km. au sud. Après un bout de chaco les terres deviennent plus cultivables plus on va vers le sud.
Le mardi 24 juillet
On se rend au ministère de l'agriculture de la province de Santa Fé. Le gardien de sécurité nous fait rencontrer un ingénieur-agronome qui s'avère être le secrétaire général à l'agriculture de la province. Il nous donne rendez vous une heure plus tard et nous explique l'agriculture de la province. Il nous prête les ses vices de son chauffeur et sa voiture, et on se rend à Pilar à 80 km. On y rencontre un agronome consultant privé et un producteur laitier. Les 2 petits restent avec l'épouse de l'agronome et leur 3 filles. C'est le party d'anniversaire des 5 ans de la deuxième. On visite la ferme laitière et les champs, avant d'aller à la Co-op de mise en marché de bétail et de grain. On rencontre le conseil d'administration qui est en réunion. À 21 heures on se rend au domicile du secrétaire à l'agriculture qui nous avait invité à souper. Les détails techniques des visites agricoles vous parviendront sous peu.